Heute besuchte der Landtagsabgeordnete Guido Pott mit der Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik e.V. (DIL) in Quakenbrück. Dabei stand vor allem die stärkere Ausrichtung des Instituts auf den Bereich Forschung im Vordergrund. Diese soll zukünftig mit einer engen Zusammenarbeit mit der Universität Vechta einhergehen.
Mit der Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast, Staatssekretär Rainer Beckedorf und Abteilungsleiter Prof. Dr. Ludwig Theuvsen war die gesamte Hausspitze des Landwirtschaftsministeriums zu Gast beim DIL, welcher zu den europaweit führenden Forschungs- und Entwicklungseinrichtungen in der Lebensmittelindustrie zählt und sich als Bindeglied zwischen Wissenschaft und Praxis sieht.
Der Direktor und Vorsitzende des Instituts, Dr. Volker Heinz, stellte zunächst die Aufgaben und den Nutzen des 1983 gegründeten Instituts vor, bevor es für die Besucher dann während der Institutsführung eine Kostprobe vegetarischer Fleischspeisen aus Erbsen und von hochdruckbehandeltem Fruchtsaft gab.
Während sich das DIL in den vergangenen Jahren sehr erfolgreich auf die wirtschaftliche Ausweitung und die Zusammenarbeit mit Unternehmen fokussierte, soll nun die Forschung im Mittelpunkt stehen. Erster Vorbote dieser Neuausrichtung ist die geplante Kooperation mit der Universität Vechta. Dabei sollen zwei neue internationale Masterstudiengänge im Bereich der Lebensmittelwissenschaft entstehen, die fünf Professuren beinhalten. Der Start ist für das Wintersemester 2020 geplant.
Auch die Erklärung der Funktionsweise eines Kernspinresonanzspektroskops, mit dessen Hilfe die geografische Herkunft von Lebensmitteln ermittelt werden kann, verdeutlichte das enorme Knowhow des DIL im Bereich der Forschung.
Die Erfolgsgeschichte des DIL soll auch in Zukunft weitergehen. Entsprechende Unterstützung sagte sowohl die Ministerin als auch Guido Pott seitens der SPD-Landtagsfraktion zu. Eins wurde heute deutlich, der DIL e.V. ist ein absoluter Gewinn für unsere Region und ganz Niedersachsen!